Otra área en la que la cerveza podría desempeñar un papel es la prevención de la diabetes. Según la investigación americana 3, el consumo regular y moderado de vino o cerveza puede proteger contra la diabetes de tipo 2! Por otro lado, el consumo de alcoholes fuertes fomentaría la aparición de la diabetes. El mecanismo que vincula el consumo de bebidas alcohólicas y el riesgo de diabetes aún no está claro. Otro estudio 4 parece mostrar una reducción en el riesgo de cáncer de colon, relacionado con el consumo de cerveza. Según los investigadores, este efecto podría explicarse por el contenido antioxidante de esta bebida. Pero cuidado: los bebedores estudiados eran… ¡ratas! Por lo tanto, es difícil extrapolar estos beneficios a los humanos en este momento…